愛子diary

12月16日には、農林水産省・食アメニティコンテストの審査会で現地に審査員がお見えになるとのこと、うるしの里会館の建設時に喫茶室を配置してもらっておいたことから、地元女性グループで何とか運営したいとの思いと、ＮＰＯ法人かわだ夢グリーンで学校給食に、生ごみ減量リサイクルの有機肥料を使った安心安全な野菜を提供する活動を進めていて、需要と供給とのバランスから朝市も始めたいとの考えも有り、当時の辻本館長に相談をして立ち上げたうるしの里いきいき協議会。

設立から6年、まだ忙しいばかりの活動ですが、コミュニティビジネスとして、課題もあるが形も取れ始めている。

審査会のことが気になり、資料を会長に届けに行って、桑の葉入りデザートの試作品にでくわす。女性だけでなく、たぶん男性にも、なかなかいける味じゃなかろうか・・。