愛子diary

２月４日(木）午後７時～うるしの里会館研修室で、うるしの里台所から環境を守る会（かたくりの会）の｢生ごみ堆肥化と地産地消」の研修会が開かれました。 北陸EM普及協会から理事の中野氏を講師にお迎えして、ぼかしを使った生ごみの作り方を基本にかえって一から学習しました。 また、地産地消で土曜日日曜日うるしの里会館でオープンしている軽喫茶「椀椀」のコーヒーと米粉入りのピザ、おぜんざいを 堪能しました。おいしい、と喜ばれました。