愛子diary

8月22日（土）、嚮陽会館での鯖江市環境フェアーのあと、環境寺小屋第2弾を、会場をNPO法人かわだ夢グリーンの事務所に移して、早稲田大学の環境ロドリゲスエコスマイルのメンバーと生ごみリサイクルの有機肥料の地場野菜を食材にバーベキューをしました。ご飯は、ブロックと石を組み立てたかまどで、コシヒカリをお釜で炊きました。ピーマンやなすなどの野菜が甘くておいしい、と好評でした。また学生と、環境に対する学生の思いなどの話し合いや地元の中学生、小学生はおにいちゃんとの話を楽しんでいました。