アグリベンチャー講座に参加
3月6日、県食品加工研究所で県内の農業者が今より何かさらに付加価値を狙えないか、わさびをベースの加工食品の品質保持の資材や技術を学びました。また加工機器による農産加工の効率化も紹介していただき、情報交換ができました。うるしの里いきいき協議会の役員7人で参加しました。活動の方向性を決めるため、１5日に役員会が予定されています。
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3月6日、県食品加工研究所で県内の農業者が今より何かさらに付加価値を狙えないか、わさびをベースの加工食品の品質保持の資材や技術を学びました。また加工機器による農産加工の効率化も紹介していただき、情報交換ができました。うるしの里いきいき協議会の役員7人で参加しました。活動の方向性を決めるため、１5日に役員会が予定されています。
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