竹下先生の講演「弁当の日」応援シンポジュームに参加
1月31日は、できるを伸ばす「弁当の日」を提唱されて実践されている竹下先生の「子どもを台所に立たせよう」~弁当の日が子供、家族、地域を変える~講演会が福井市のフェニックスプラザで開催されました。
「たった1日のことでさえ、人生はやりなおしはきかない。だけど未来はつくれる」講師の言葉でした。また、人は食べ物を通して環境を変える脳を持っている、この脳が育つ時期に、人に喜んでもらうことをする、回りに喜んでもらう努力をする、スキャモン曲線の見地からのも、実証されていることなど説得力のある講演でした。
「子どもが台所にたつ、弁当の日」を、福井県内でも既に取り組んでおられる坂井市や福井市、すごいと驚きと共に、鯖江も変われるだろうか!?
「弁当の日」の意義を伝えていきたい。
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