愛子diary

平成17年に、NPO法人かわだ夢グリーンが、平成15年1月から学校給食支援野菜の事業を始めていて、化学肥料を使わない安心安全な野菜をとがんばってきていましたが、学校に無事おさめるとなると、納入するほうれん草7kgだとすると、その倍14kgくらいを目途に生産しているので、7kgくらいが残ることになり、つくってもらうだけでも大変なのに、「いらない！いらない？」と裁いておられる現状を何とかしたいと、住民の方のアンケートも取りながら、「朝市」展開を考え、「河和田ふれっしゅ市・朝市」を始めるに当たり設立したうるしの里いきいき協議会です。

NPO本体で動くより、地域の女性団体が連携して、リニューアルしたうるしの里会館を中心に、地域の賑わい活性化に向けて動いてきました。漆器産業をメイン産業に動いている地域ですが、漆器の器は、食とは切り離せない、食と共に新しい分野を作っていきたいとの思いもあり、朝市の次に、うるしの里会館の建設中から地域で厨房を使えるようにして欲しいと要望を出していましたので、お漬物などの加工部門をという声もありましたが、喫茶椀椀をオープンさせてきました。

うるしの里いきいき協議会は、平成23年に食アメニティ部門で農林大臣賞を受賞させていただいています。また、「和食」のユネスコ遺産登録の鯖江市の措置事例に「うるしの里ご膳料理」などもなっています。

時期が、総会時期としては年度としてはだいぶん進んできていますが、会長の交代もあり、28年度の事業計画予算等が話し合われ、新会長田中さんのもとスタートしました。