愛子diary

大学の無い町に学生のいる町・さばえの発祥の地・河和田地区に入ってきている大学生を囲んで、地元の人たちと地産地消の手づくりの食事をしながら座談会を催しました。

金沢大学の宋君たちの吉川ナスをつつんだ春巻はとてもおいしいものでした。若い感性って、やはり自分たちとは違うな、と思ってしまいました。

そのほか、早稲田大学、日本女子大学、精華大学、明治大学、福井高専、ふるさと企業家、都市農村交流員のメンバーも参加して、総勢35人が、古民家に集いました。