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2014年3月 7日 (金)

「山うに」のブランド化を目指して、ゆずの里づくり

Cimg3916「山うに」プロジェクトでは、ゆずの木の里親制度を設け、平成24年度は50人の里親さんに2本ずつゆずの木を植え、管理をお願いしました。今年度は県の意向もあり、まとまったところでゆずを育てることで、地区内の何箇所かを耕作されていない地面の提供をお願いしていましたが、農園の専門家の判断ももらって、金谷町の山べたに決まりました。

金谷町のトンネルに行くまでの坂の入口手前で日当たりの良い空き地(5年ほど前まで畑だったとか)に植えさせていただくことで、現地で2軒の地主さんと打合せをさせていただきました。これだけの広がりで、ゆずが育っていくと見事なゆず公園になりそうです。








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