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2008年7月12日 (土)

きららの丘と三国の道の駅を見学

きららの丘と三国の道の駅を見学

うるしの里いきいき協議会役員で、米粉パンのも最近商品として売り出した「きららの丘」を見学に行きました。地元農産物はもとより、加工食品もたくさん並べられていて自分たちも時々つくって商品にしているかきもちなどもあり、お惣菜など何が売れ筋なのかを見て回りました。坂井市ならではのアイスクリームのお店もあり、農業と売れる農産物の複合的な取り組みにやはり、鯖江市とは違う意欲が感じられるきららの丘でした。学校給食支援野菜の取れすぎた野菜の次の展開として、平成17年6月に朝市からはじまった活動、地域の賑わいまでには未だ至っていませんが、次なる展開をめざして検討中です。専業農家は一人もいないところでの、漆器産業と豊かな自然を生かしながら、農を通じた食の部門への挑戦です。

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